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铁观音茶叶为什么长毛

2018-12-02 13:14:56      点击:
铁观音茶叶为什么长毛,一是铁观音制作过程发酵形成,二是铁观音茶叶长期置放户外,没有储藏好而变质,二者是有区别的。好的铁观音茶叶都需好好珍藏,才能保证长期好茶,要是陈年铁观音,隔年最好再炭碚一次,这样茶叶不仅香气持久,而且茶水更加醇厚甘甜。

铁观音最为著名,也最受许多人偏爱,它的销量是乌龙茶中最高的,也是乌龙茶的代表。为了保证铁观音茶叶不长毛,首先存放铁观音茶叶的地方必须干爽,最基础的是一定要保留铁观音茶叶原包装,尤其是小的包装,没有喝千万不能打开!

然后再将整件铁观音茶叶一起放入大的密封盒内,用封口胶封闭。如果是单件的铁观音茶叶,也不能把真空小包装拆开,然后用塑料袋包好,建议将同一个品种茶类的铁观音茶叶一起放入低温的冰箱或冷柜内。

铁观音茶叶在待客、交友和个人修身养性方面,功效独特。安溪铁观音需要冲泡,待客时要烧水洗杯,准备过程宾主嘘寒问暖;客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽亲和,故而铁观音程序化冲泡品饮,使人心静利于养性怡情。

是不是铁观音茶叶的茸毛?采用芽叶加工的铁观音茶,冲泡时,茶汤表面会有毛毛层,这个是正常现象,而且这些铁观音茶叶的茸毛很有营养价值,具体可以看看茶叶表面与内质来了解。
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