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悠然安溪铁观音是什么

2019-09-11 12:59:01      点击:
悠然安溪铁观音是一款选料较好,滋味甘甜的清香茶叶,悠然香气略刺鼻,但兰花香仍旧浓郁。入口微甜,滋味明显,化开慢,有回甘,饮后喉咙略有韵香,令人清爽,总体协调性较好,耐冲泡度较高。

悠然干茶色泽墨绿,部分青绿,条索卷曲,身骨重实,略有碎末,匀整度较好,干茶兰花香明显。悠然铁观音汤色浅绿,明亮度高,香气略带菊花香,入口较甜,顺滑度好,爽口性优。
悠然安溪铁观音是什么
悠然铁观音汤色清澈而香韵绵长,香气浓郁,入口甘甜,无论闻盖杯,茶汤入口,其香之浓,几可溢室,令人跃跃欲试。悠然铁观音汤水色泽相对金黄,尤其头泡、二泡茶更是如此,三泡之后,其汤色呈黄绿色,清醇见底。

悠然铁观音汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸,中酸有甘,甘中带香,水香长流。其茶质特征主要有三方面:“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深。
悠然安溪铁观音是什么
“韵明”指悠然安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉,“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。汤水厚实,有稠感,俗称“茶水好”,回甘强,指茶水入口吞咽后,留于口齿舌部的感觉清甘爽朗,且强烈持久,让人久久回味,意犹难尽。

悠然安溪铁观音最大的特征,口味纯正,香气浓郁,汤水色泽相对清淡黄,汤醇水厚实,茶水入口回甘强。酸中有香,香中含酸,耐泡可冲7道有余,悠然铁观音茶叶既结合传统制作工艺,又结合现代制茶工艺,制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间,制成墨绿、砂绿且有鲜感。形成独有的晴蜓头,螺旋体,青蛙腿的茶叶形状,酸香的远古工艺。
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